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電気加熱殺菌鍋360型
電気加熱殺菌鍋360型電気加熱殺菌鍋は缶詰類製品、飲料、牛乳、果汁、ハロゲン製品などの製品用ブリキ缶、ガラス瓶または蒸煮に耐えられる軟包装物の実缶製品に高温殺菌処理を行い、賞味期限内の商品無菌の要求を達成する
製品の詳細
一、電気加熱殺菌鍋360型殺菌原理
電気加熱殺菌鍋360型高温、高圧熱水の原理を用いて、多種の食品の高温、急速な殺菌処理を行い、食品は装置内で連続的にゆっくり回転し、熱伝導をより迅速により均一にし、殺菌時間を短縮し、それによって高温、短時間殺菌効果を達成し、製品品質を安定させる。
二、電気加熱殺菌鍋360型構造性能
電気加熱殺菌鍋360型蒸気源は電気によって供給され、電気使用時に予め必要な温度に設定することができ、電気接点圧力計によって自動的に温度制御を行い、一定の温度より低い時に自動的に加温することができ、それによって殺菌時の温度の正確性を確保し、この設備の生産力は高い。この設備は静置式、間欠式殺菌設備に属し、電気加熱は加熱媒体が製品を高温殺菌し、圧縮空気を補充して逆圧操作を実施し、冷水(温水)を注入して直接強制冷却を行う殺菌設備である。
二、電気加熱殺菌鍋360型技術パラメータ
電気加熱殺菌鍋型式仕様:GT 7 C 360型
構造形式:縦型または横型
鍋体直径:Ø800 mm
加熱電力:30 KWまたは48 KW
設計圧力:0.30 Mpa
設計温度:145℃
材料名称:軟袋食品、缶食品
主な受圧部材の材質:ステンレスSUS 304、炭素鋼Q 235-A
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